HILLEVÅG: – Vi ønsket å lage en kokebok med enkle oppskrifter som også barn kan lese og forstå. Vi er Maria og Tore Lindboe. 21. august ble boken «Smak på verden» lansert på Frisk forlag. Boken baserer seg på Instagram-kontoen Ferskinger.
ANNE-TRINE BENJAMINSEN
[email protected]
Boken har oppskrifter fra 36 land som er utvalgt sammen med forlag og redaktør. – Vi ønsket å ha med land fra alle kontinent, noen norske feriefavoritter og noen, for mange, litt ukjente land, sier Maria. – Vi har også tatt med noen fun-facts om alle landene, og kart. Vi håper at dette kan bli en aktivitetsbok for familien, ja kanskje litt som et leksikon som kan underholde i tillegg til å introdusere barna for nye smaker.
Maria forteller at bokens innhold ble testet av 15 barnefamilier, besteforeldre inkludert, og fikk gode tilbakemeldinger.
Nytt land hver helg
Nesten hver helg trekker Maria og familien et flagg som avgjør hvilket land familien lager et måltid fra. De første 100 som bestiller boken direkte fra forlaget får et ark med flagg på kjøpet. – Kanskje kan dette inspirere flere til å gjøre som oss, til nå har vi smakt oss gjennom 36 land, sier Maria.
